いまできることを ホテルの恩返し（RKK熊本放送） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース

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新型コロナウイルスの影響で、休業が続く阿蘇市のホテルが、ワンコインの弁当で地元に恩返しです。

４日阿蘇内牧温泉の阿蘇プラザホテル。

大型連休などには連日満室となりますが、今年は客の姿がなく、今月いっぱいは休業する予定です。

これまでも、九州北部豪雨や熊本地震、中岳の噴火など数々の困難が襲い、スタッフで力をあわせ、なんとか乗り越えてきましたが今回ばかりは、様相が違います。

「水害や地震は、先が見えた。今度は見えないでしょう、この先どうなるのかが」（阿蘇プラザホテル　北岡政洋料理長）

我慢の日々が続く中、先月から始めたのがテイクアウトでの販売です。

「こういう時にしか貢献できないから、ホテルでつくる弁当を食べてもらって元気づけてもらえれば」（阿蘇プラザホテル　北岡政洋料理長）

料理長たち厨房スタッフが腕をふるうこの日のメニューは、あか牛の肉も使った牛丼。

赤字覚悟のワンコイン弁当です。

イベントなどで使っていたキッチンカーを使って、月曜と金曜の週２回医療従事者への感謝の気持ちも込めて、地元の病院の駐車場で販売しています。

「はい、２個ね！」

ホテルの料理がワンコインで食べられるとあって、病院のスタッフや地元の人からも好評です。

「おいしいし助かります。やっぱりホテルの味という感じです」
「みんなで力を合わせて今を乗り越えていけたらと思います」（買いに来た病院スタッフ）

またホテルでは、外出自粛が続くなか外食気分を楽しんでもらおうと、仕出し弁当の販売も新たにスタートしました。

度重なる災害を地元の人と乗り越えてきたホテルスタッフ。

１日も早く、宿泊客を迎えられる日を待ち望んでいます。

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May 08, 2020 at 05:03PM
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