新型コロナウイルスの影響で外食産業が深刻な打撃を受ける中、滋賀県長浜市にあるホテルのレストランがドライブスルーで料理を提供する新たなサービスを始め、ホテル側ではドライブスルーの需要は高いと受け止めています。
滋賀県長浜市にあるホテルでは、新型コロナウイルスの感染拡大で宿泊や宴会の予約のほとんどがキャンセルになったほか、レストランは持ち帰りを除いて営業を自粛しています。
こうした中、ホテルでは、新たなサービスとして、車に乗ったままで受け取れるドライブスルーによるランチの提供を今月15日から始めました。
週末は200食ほどの注文が入ると言うことで、26日もレストランのシェフがピザやマーボー豆腐などを手際よく調理していました。
そしてホテルのスタッフが、玄関の前に止まった車の中にいる利用客に、できたての料理を手渡していました。
「北ビワコホテルグラツィエ」の上羽輝明社長は、「多くの客が訪れドライブスルーの需要の高さを感じている。ホテルの作りたての味をすぐに受け渡しできるのでぜひ利用してほしい」と話していました。
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April 26, 2020 at 02:39PM
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ホテル ドライブスルーで料理提供 滋賀 長浜 コロナ対策 - NHK NEWS WEB
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